Запасаться заранее? Появились данные, какие продукты подорожают с 2023 года

Аналитики сделали прогноз по ценам на продукты — мясо, молочку, кофе, алкоголь и другие в 2023 году. Отдельные продукты могут подорожать значительнее остальных.

По данным экспертов исследовательской компании NTech, мясо в 2023 году, скорее всего, подорожает на уровень инфляции — 4-5%.

Крупы ощутимо вырасти в цене не должны, так как был хороший урожай в этом году, однако повлиять на цены может увеличение стоимости топлива, электричества и удобрений, считают аналитики.

Повышение цен не исключено на молочную продукцию. Эксперты связывают это с экспериментом по исключению технической возможности продажи просрочки на отдельные категории товаров, куда входит и молочка — гипермаркеты могут взвинтить цены для минимизации убытков. Причиной повышения цен могут стать также снижение объемов производства и сокращение молочных хозяйств.

Ожидается дальнейшее повышение цен на кофе, который и без того взлетел в цене еще в марте. Причина — усложнившаяся логистика. 

Рост цен может затронуть алкоголь. Так, Минфин предложил увеличить минимальные цены закупки на игристое вино в 2023 году — не ниже 166 рублей за бутылку. Не исключено повышение цен на крепкий алкоголь, предварительно, рост может составить порядка 7,5%, как в 2022 году, передают "Известия".