Мастер-класс по лепке пельменей дали в институте Конфуция

«Богатство – это капуста, капуста – это пельмени, пельмени – это Новый год».

«Богатство – это капуста, капуста – это пельмени, пельмени – это Новый год». В институте Конфуция готовятся встретить начало года по лунному календарю.
В преддверии празднования «нового года по лунному календарю», преподаватели ОЦ «Института Конфуция» провели мастер-класс по лепке пельменей для учащихся первой гимназии.
Традиционным блюдом Нового года у большей части китайцев являются пельмени. Их лепят всей семьей, собравшись за одним большим праздничным столом. По одной из версий, китайские пельмени напоминают пекинскую капусту, а по-китайски «капуста» звучит аналогично слову «богатство», поэтому в Новый год китайцы обязательно едят пельмени, как пожелание богатства в новом году.
Преподаватели АмГПГУ продемонстрировали весь процесс приготовления пельменей, начиная от замешивания теста и приготовления фарша до, собственно, самой лепки. Технологий последний существует великое множество – наши сотрудники продемонстрировали три наиболее известных. 

Последние новости

Онколог Рыжавская: безвыходных ситуаций нет

Специалист борется за каждого больного  Фото: ИА Хабаровский край сегодня Онкология – удел сильных.

Хабаровчане скоро смогут получить первую отечественную вакцину от рака

Она способна защитить от четырех самых распространенных видов онкологии  Фото: Шедеврум Первая отечественная вакцина от вируса папилломы человека успешно прошла клинические испытания,

В хабаровскую «Микрохирургию глаза» поступило новое оборудование на 33 млн рублей

Сохранять зрение пациентам с диабетом поможет новое оборудование хабаровского филиала МНТК «Микрохирургия глаза».

Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество

Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи

Здесь вы найдете свежие и актуальные новости в Орехово-Зуево, охватывающие все важные события в городе

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *