Россия запускает инициативу по увеличению потребления рыбы до 2030 года

Правительство России утвердило план до 2030 года по увеличению потребления рыбы, добытой и переработанной на отечественных предприятиях. Часть пунктов новой программы будет выполнена уже в этом году, а ее реализацией займется специально созданное Агентство по продвижению российской рыбной продукции, сообщает ИА «Хабаровский край сегодня».

Накануне глава Росрыболовства Илья Шестаков провел совещание с агентством, где определил векторы работы нового ведомства в рамках «дорожной карты».

Основные направления, которые содержит утвержденный документ:

• изучение полезных свойств рыбы, потребительских предпочтений, разработка новых технологий;
• формирование балансов спроса и предложения, определение приоритетных проектов по переработке и меры государственной поддержки;
• стимулирование создания холдингов, переход к производству продукции глубокой переработки для розничной торговли;
• поддержка инвестиций в улучшение условий хранения и транспортировки рыбного сырья и продукции;
• разработка предложений по изменению нормативных требований к розничной торговле рыбной продукцией для повышения сохранности ее качества;
• реформирование ситуации с потреблением рыбной продукции на предприятиях общепита и в социальных бюджетных учреждениях;
• разработка федеральной стратегии по популяризации потребления рыбной продукции, проведение масштабных рекламных кампаний.

Появление новой программы обусловлено несколькими причинами. Во-первых, уже были ситуации, когда импортеры российской рыбы резко снижали объемы закупок, а холодильные мощности на Дальнем Востоке очень ограничены и требуют расширения. Поэтому перед рыбаками стоял выбор: либо отдавать улов по бросовым ценам, либо рыба просто пропадала, так как на российском рынке сейчас не такой большой спрос.